2023年01月22日
第02版:要闻·本地

节日聚餐继续践行“光盘行动”

2023年01月22日

  本报讯 (记者 李坤晓)春节假期亲友聚餐,是践行“光盘行动”的好时机。记者在采访时发现,广大市民已逐渐习惯了不论在家还是在外就餐都量力而行,减少浪费。

  在位于塔北路永昌里特色商业街的大芊金火锅串串店内,市民张倩正与一家老小在这里就餐。“这里是自助式点餐,菜品都是用竹签串起来的,这样点餐时我们会更好掌握菜量大小。”张倩告诉记者,“为了避免产生不必要的浪费,我们也会根据一家老小的食量先拿一些食材,如果不够吃的话会再去拿一部分。”市民不仅外出“光盘”,在家也一样保持。除夕当天,市民李青忙得不亦乐乎。“一大早我就去早市买了准备年夜饭的食材,没多买,一家子吃得舒服就好,不用做太多。”李青笑着说,春节是团圆的节日,一大家人聚在一起聊聊、吃吃饭,没有必要铺张浪费,这也给儿孙树立好榜样,传承好家风。

  近年来,随着我市积极宣传文明餐桌行动,推广文明餐桌礼仪,倡导节约用餐行为,“光盘行动”已经深入人心。无论是节假日的家庭用餐还是外出就餐,市民基本都能做到勤俭节约。与此同时,各餐饮部门也都通过设置温馨提示桌牌、张贴宣传海报等不同的形式大力营造“文明用餐、光盘行动”的良好氛围,倡导勤俭节约、合理消费理念。

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