◎心香一瓣

　　□苗喜云

　　每日午休后，我都会到家附近的公园散步。伴随着春的脚步，公园里的花草都舒展着筋骨，绽放着、生长着，让人心旷神怡。

　　微风拂过，一股香气便扑鼻而来——这是一种熟悉的味道，我静了静神，回过味儿来，啊！是香椿，是久违的香椿的味道。我不由得抬起头张望，发现右前方的湖边，有一片小树林。我漫步其中，在一片刚刚出嫩叶的小树林中，找到了几棵小香椿树，它们虽然个子不高，躯干不粗，但是那新长出的香椿芽、那浓郁特殊的香味最是诱人。

　　小香椿树与其他小树一样，应春天的邀请，前来报到。瘦小的躯干上长出一撮撮嫩绿带黄的香椿芽，散发着让人陶醉的味道，这大概是它独特的魅力吧！我蹲在一棵小香椿树旁边，静静地瞅着它。透过这棵香椿树，我仿佛回到了从前——

　　20世纪80年代，我还住在旧家属院。之前的住户在院子里栽植了一棵香椿树，我搬过来住时，它已经长成大树了。到了夏天，香椿树那茂盛的枝叶覆盖着整个后院儿，很是凉爽。繁密的树枝也让屋里的光线很暗，有人出主意让我把它砍掉，我舍不得，我们全家人都舍不得。

　　每年的清明时节，香椿芽就陆续长出来，香味散发到整个家属院儿，邻居们闻着香味儿，来我家后院摘香椿。住在我家东、西单元的两位叔叔热心地为大家找来几根长竹竿，顶端绑上铁钩子，放在我家后院儿供大家使用。我把小院的钥匙放在后院门口一个固定的地方，邻居们摘完香椿后，自觉地帮我把门锁好。

　　香椿芽儿的味道鲜美，吃法多样，最简单的就是香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋，将香椿裹上面糊糊炸成的香椿鱼儿则是孩子们的最爱。还有一种吃法，是把香椿切成小段段，晒干后装进玻璃瓶。夏天吃凉面或凉拌菜时，可用干香椿炝油放到凉拌菜里，那味道别具一格，好吃极了。这都是邻居刘大娘教我的，她还告诉我们把香椿放到冰箱里冷冻起来，一年四季都能吃到鲜香椿。院里几位退休的老同志还会晒好多香椿，一家一瓶分送给各户。

　　时光荏苒，我已搬家多年，那棵默默为人奉献的香椿树，还有那些曾经亲如家人的老邻居们，让我久久不能忘怀。