2021年10月12日
第07版:风 物

掰棒子

2021年10月12日

  □宋振东

  农村老家管玉米叫棒子、黑熊叫黑瞎子。黑瞎子掰棒子的故事相信很多人小时候都听说过。说的是秋收季节,黑瞎子夜晚到村民的棒子地里偷掰成熟的棒子,掰一个夹在胳肢窝下边,又去掰另一个,又夹在胳肢窝下边,结果上一个棒子就丢了,然后黑瞎子再去掰第三个,第二个又丢了。就这样,黑瞎子忙活了一晚上,天亮了要回家,才发现自己胳肢窝下边却只有一个棒子。

  其实真正的掰棒子,不像故事里说的那么轻松好玩,而是很辛苦的农活儿。

  二十世纪七十年代中期,我在农村老家读书时,每年秋天到了棒子收获季节,生产队就会组织社员们掰棒子。由于当时生产效率低,再加上自然灾害多,十年九不收,粮食不够吃,柴火也不够烧。棒子产量高,棒子秸秆又能烧火做饭,所以,棒子成了农村老家的重要农作物。

  那时,农村没有棒子收获机,秋天收棒子全靠人工。生产队的棒子地大都是一片一片的,有几十亩甚至上百亩,地头儿很长,忙活半天也看不到头儿。社员们来到地里后,分行开始掰棒子,把掰下来的棒子放到筐子里,等筐子装满了,就一筐一筐地从棒子地里把几十斤重的棒子运到地头儿上,然后再用地排车拉到生产队的场院里。扒掉棒子的外皮后,生产队按照人七劳三(人口分七份,劳动工分分三份)的比例,向社员们进行分配。生产队会计过秤时,尽量根据棒子大小和籽粒饱满程度搭配着来,以免分配不公社员们有意见。

  那时的棒子秸秆能长两米多高,秋天掰棒子时天气还挺热,大片大片的棒子地里密不透风,闷热闷热的,像个大蒸笼。每次在棒子地里掰棒子时都会热得满头大汗,汗水浸湿衣襟,棒子秸秆顶部的过期花粉落得满身都是,弄得头上衣服上黄糊糊的,洗都洗不掉,如果不注意眯进眼睛里,半天都睁不开眼睛,特别难受。

  棒子秸秆上扁长硕大的叶子,从夏天的绿油油,逐渐变成秋天的黄白色,像一把把弯曲的“杀猪刀”,由底部到顶部错落有致地“插”在秸秆两侧,叶子周围长满了锋利的毛刺,掰棒子时稍不注意就会划伤胳膊和脸,有时甚至还会划伤眼睛。等棒子掰完了,大家也被棒子叶划得“遍体鳞伤”。

  社员们在棒子地里掰棒子时,经常会遇到小野兔,每到这时,人们就会放下手中的活计,齐心协力一起逮野兔。由于小野兔刚出生时间不久,跑得不是很快,大家经常是收获满满。抓住野兔的喜悦心情,缓解了人们劳作时的疲乏。还有的社员在掰棒子时偶尔会碰到一棵野生甜瓜秧子,运气好的可以摘个香喷喷的大甜瓜解解馋。最让人害怕的是,有的社员掰棒子时突然发现棒子秸秆上趴着一条小花蛇,虽然不咬人,但是很吓人,胆小的半天都缓不过神儿来,有的甚至吓得哇哇大叫,再也不敢去地里掰棒子了……

  为了防盗,等棒子快成熟时,人们就在棒子地的中间位置,用四根柱子搭起一个四五米高的高脚窝棚,生产队派人专门看护。站在高脚窝棚上,可以看到整片棒子地,所以只要棒子地里有窝棚,就没有人再敢偷掰棒子了。

  棒子收获完了,把棒子秸秆用镰刀割下来,在地里晒干后烧火做饭用。棒子秸秆割下来后,剩下的棒子根也要刨下来,去除上面的泥土,晒干后也是烧火做饭的好柴火。

2021-10-12 1 1 石家庄日报 content_59887.html 1 掰棒子 /enpproperty-->