□王芳 张思梦 赵欣

　　富硒紫麦面、华泉罐头、马家麦坊的面包馍片……日前，记者来到栾城区的“栾城集”，门店里琳琅满目的特色农产品让人目不暇接，前来买东西的顾客更是络绎不绝。

　　栾城区全区农作物主要以小麦、玉米、谷子和各类果蔬等种植为主，并有一定规模的从事酒类、罐头、保健品、特色小食品等生产加工企业。以前，企业大都单打独斗，传统特色加工作坊小、散、杂、乱，“土特产”进入市场门槛低，缺乏有影响力的特优农产品区域品牌。2020年，在区政府的主导下，以栾城区供销社为主体创办了“栾城集”特优区域品牌销售平台，带动全区农民种植合作社、生产加工企业、种植大户共同致富，助力乡村振兴。

　　在区域品牌平台创建中，栾城区积极发挥区域历史文化、供销社职能和网络渠道优势，采取“政府主导+供销社主营+合作社供应+社员服务+农民受益”模式，构建了由政府主导、供销社牵头主办，各农民合作社、生产加工企业、种植大户等参与的多方共建机制，有效解决产品供应、销售难题，促进资源整合，推进农业产业化发展。

　　政府主导 全力推动“栾城集”建设

　　加强资金支持，树立“栾城集”品牌。栾城区政府将“栾城集”项目建设纳入区重点工作，在政策和资金上给予大力支持，投资200万元分别对“栾城集”现有三个店面进行装饰装修，优化升级配套设施。按照“统一品牌、统一宣传、统一标识、统一销售”经营思路，产品内外包装冠名“栾城集”统一商标开展销售。

　　建立追溯平台，确保食品质量安全。在区政府指导下，建立食品安全追溯平台，对有关农产品申办产品追溯码，并印制在产品包装上。经过扫码，产品生产信息、检测报告一目了然，让消费者可放心消费。

　　加强产品推介，促进农产品销售。栾城区政府积极帮扶产品推介，依托直播活动，知名大V现场推广带货，持续增加该区土特产品的知名度；同时利用2023首届“石家庄·栾城国风樱花节”、石家庄市正定县农副产品加工招商会、2023石家庄栾城区工业企业合作交流展洽会、古栾水镇“五一天天乐诗酒音乐节”等活动，积极开展推介展销，让市民更加直观了解“栾城集”的土特农产品，加快推进栾城土特农产品销售与市场接轨。

　　供销社主办 集聚三大优势

　　“三苏”祖籍味道故里赋予文化内涵。栾城是著名的“三苏”苏洵、苏轼、苏辙的先祖——唐朝宰相苏味道的家乡，有“三苏祖籍味道故里”之称。“栾城集”区域品牌以“三苏祖籍、味道故里、富硒栾城”为背景，延续历年来农村赶大集的独特乡村文化，采用著名文学家苏辙所著的诗文别集《栾城集》得名而来，具有独特的文化内涵和内核支撑。

　　全域土壤富硒带突出农产品特色。栾城区地势平坦、水土丰沃，2022年河北省地质调查院划定栾城区为河北省首个县级全域富硒带，全区天然富硒土地占农用地总面积94.26％。在此土地上生产出的土特产品，含有人体所需的硒元素。栾城区系列富硒农产品广受欢迎，尤其是富硒紫小麦产品、富硒土豆、富硒小米等名优农产品，已作为家乡特产走向广阔市场。

　　供销社职能提供全方位“三农”服务。栾城区供销社充分发挥服务“三农”职能，以植根农村为基础，大力拓展为农服务领域，实现农业产前、产中、产后各环节的现代农业社会化服务。创办“栾城集”供销旗舰店，将栾城当地特有的家乡土特产汇集一堂，通过孵化产品，搭建城市与乡村相交、现代与传统相融的销售新平台，拓宽产品销售渠道，提升产品附加值，增加产品吸引力和影响力。

　　创新模式 促进资源整合

　　“栾城集”利用“农商对接、两社融合、实体经营、网上交易”为一体的新型营销模式，以实体店为载体，融入现代电商、直播带货等销售模式，通过整合资源、打造品牌、凝聚实力、强力推进，大力推介销售栾城区“土特产”，合力培育打造区域品牌。

　　积极沟通，解决农业产业化龙头企业入驻难题。“栾城集”在开办之初，供货渠道较少，本地的龙头企业认为“栾城集”店铺无法与专业销售渠道相比，入驻积极性不高。区供销社多次走访企业，解释“栾城集”创办的初衷及相关政策，最终达成入驻合作。华泉食品有限公司主要生产水果罐头，是当地著名的农业产业化龙头企业，最初入驻合作时并不太看好“栾城集”平台，供货量少且品种单一。针对这一情况，“栾城集”积极开展产品推广，使水果罐头的销量获得了大幅提升，尤其是“栾城集”正式开业后，产品出现了供不应求的发展态势，补货频率由原来的半月一次，变为一两天一次，甚至一天几次，仅春节期间售卖华泉各类产品4300余箱，让厂家尝到了甜头，积极主动为“栾城集”提供货源、推荐新品。

　　引领跑办，全力促进农户和合作社发展。“栾城集”对农民合作社、种植大户进行了充分调研分析，了解到栾城区农民合作社以及种植大户手中有许多优质资源，比如：杂面、小米、紫麦面等具有资源优势，但品牌化、特色化、产业化意识淡薄，仅局限于手工小作坊生产，产量低、收益小、不出名，发展受限。栾城区供销社积极邀请农户和合作社进驻销售平台，协助办理营业执照、卫生许可证等证件，加强产品推广和销售，使农户和合作社获益。垄上庄园是“栾城集”供货合作社之一。目前主要为“栾城集”平台供应富硒苹果。垄上庄园起初不注重打造富硒品牌，产品只作为普通苹果在水果批发商和微信朋友圈推介，经常会遇到水果批发商压价，甚至滞销冷库的情况。区供销社立足于服务“三农”职责，积极将垄上庄园苹果引进“栾城集”，一方面帮助苹果种植户做了富硒检测报告，通过打造富硒苹果提高附加值；另一方面通过“栾城集”大力宣传，利用线上直播、线下实体店等多形式销售，销量由原来的25吨提升到46吨，显著提高了农户的收益，有效带动了当地苹果种植业的发展。

　　持续稳步发展 经济效益显著

　　供销社立足农村、面向农业、服务农民，拥有开展供应销售的优势资源，在农产品品牌化、农业转型升级、乡村振兴的大课题下，以“栾城集”作为突破口，引领农民与市场直接对接，实现农民收入最大化，打通土特产品进入城市、优质农产品进入高端消费市场的“最后一公里”，取得了明显成效。

　　“栾城集”聚集了60余种特色产品，发展至今已建成“栾城集”品牌店3个，冠名“栾城集”品牌产品25个，富硒产品10种，汇集了全区32家农民合作社、生产加工企业、种粮大户，涵盖了该区生产的富硒紫麦面、富硒双黄蛋等系列农产品，同福、御享臻豆等农业产业化产品，三苏土布、雕版印刷等非遗文创产品等210余个品类，利用政府平台、直播带货等加大宣传，形成了较强的品牌优势。3家“栾城集”品牌旗舰店目前经营效益良好，已成为宣传栾城文化、推介栾城优品的重要窗口，打造的“人间有味是清欢”系列文旅优质农产品和“火树银花”系列文创优品持续走红，为助力乡村振兴作出了贡献。

　　打造区域品牌。2022年5月，该区“栾城集”品牌建设入选《全国供销合作总社品牌建设优秀案例集》，《挖掘历史文化、擦亮地方名片》为标题的“栾城集”品牌建设相关材料在“全国2023年中国品牌发展国际论坛供销合作社品牌建设分论坛暨2023年供销合作社标准质量与品牌工作培训班”上进行书面介绍。打造了“人间有味是清欢”系列文旅优质农产品和“火树银花”系列文创优品。“栾城集”特优区域品牌供销平台，通过对全区土特产品的展示、宣传和销售，提高了土特产品知名度，拓展了市场份额，带动了全区农民种植合作社、生产加工企业、种植大户等共同致富。

　　助推产业融合。“土特产”之特，重在产业建设，既包括一二三产业融合发展，也要内外延伸产业链条。近年来，该区以市场化运作、企业带动、产品流通为引领，促进了一二三产业融合。倾力打造“栾城集”品牌，实施品牌引领战略，先后通过委托加工、定向推介等模式积极与天亮合作社、黍麦坊等企业合作，通过订单销售、委托加工等模式进一步拓展紫麦面、挂面、小米、桃酥、双黄蛋等生产加工渠道，形成从种植、生产加工到品牌销售为一体的一二三产融合模式，从而激发了群众种植紫小麦、彩色土豆等区域特色富硒产品的积极性，形成品牌赋能、销售引领、委托加工全产业链服务。为促进上下游种植养殖、生产加工企业良性快速发展，积极发挥“双社融合、助力乡村振兴”作用，为上下游产业链注入金融活水，形成强链补链作用，极大促进了企业发展。

　　“栾城集”特优区域品牌供销平台，通过对全区农特产品的展示、宣传和销售，提高了农特产品知名度，拓展了市场份额，带动全区农民种植合作社、生产加工企业、种植大户等共同致富。以市场化运作、企业带动、产品流通为引领，促进一二三产业融合发展，有效促进全区农业经济发展，推动乡村产业振兴。

　　(本版图片除署名外均由李明发拍摄)