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3上一篇  下一篇4 朗读      2019年8月8日 放大 缩小 默认        

潮流时尚美食胜地——庄里街

稿件来源:石家庄新闻网
 

  (上接第一版)

  街区灵巧设置的步行梯和观光梯,如同山村中的石阶过道一般,人们拾阶而上便可进入不同风格的餐饮店铺。

  这里的主题餐饮业态丰富,消费环境舒适,菜品兼有高颜值和好滋味,给人们带来众多新鲜的消费体验。

  听着油脂溅开的响声,夹起一片香气四溢的烤肉,蘸上料,一大口吃下去,一天的烦恼顿时没有啦,入口全是满足感。市民宋晓冬是“伊茉家的烤肉店”的常客,第一次来就餐时被活烤鳗鱼吓着了,而后又被烤鳗鱼的美味所征服。

  横穿街区的南北巷中,汇聚了很多传说中的网红小吃:“老大薯条”售卖的薯条长达30多厘米,吃起来外层酥酥脆脆,内层绵密柔软,配上蜂蜜芥末酱,味道堪称一绝;“小蹄大作”烹制的猪蹄融入了28种神秘香料,经过7道工序制作而成,软糯香浓;“断刀翅”不光名字有武侠气息,鸡翅表面色泽通红润亮,让人看着就垂涎欲滴……

  “南北巷设计理念是复原休门老街,令其与新时代网红店相结合,成为时尚潮人、年轻人的打卡潮地。”凌志诚表示。

  集商业名片、特色名片、美食名片于一身,庄里街一直挺立在时尚潮流前沿。前不久,勒泰中心在地下一层重新打造符合石家庄城市文化的主题商业街区,面积约2万平方米,风格融民国风建筑与现代装饰于一体,为之命名“百年老街”。

  昇平街、南大街、大桥街……百年街区的这些街道名称,正是石家庄的生长印记和城市中心的传承沿袭。“在这里,我们仿佛穿越啦!你看这玻璃丝和糖球,都是我们小时候经常买的东西。”省会市民高肖虹说,这里的街景和店铺,勾起了她儿时对城市的一些记忆。

  “突出特色,打造品牌,是商业街区提升品位的成功之道。”市商务局有关负责人表示,庄里街新的街区亮相,更好地展示了城市特色风貌和历史文脉,为提升城市消费环境起到了引领作用。

 
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